Bismillahirrahmanirrahim,
Sejuknya hari ni hujan dari pagi hingga ke tengahari..
mata ni macam nak terkatup je...
kalau dapat makan ubi kayu rebus kan best..
masa BW ke blog kak amie kecur liur..
Ingat nak juga mencari ubi nya takpe lah cuba
cari esok kalau ada di pasar..tupun kalau ada.
Kalau tak ada kena tunggu hujung minggu la gamaknya....
memandangkan hari ni hujan dan abang ada kelas jadi
tak keluar hanya duduk di rumah dengan anak2 lagi pun ada
tempahan cheese tart dari miza lusa dia nak...
alhamdulillah siap dah kulitnya.
oklah untuk anak2 mee sup dan
untuk kami mee bandung tulang...nak pedas sikit
Kebetulan ada lagi tulang dalam fridge ni...
jom makan mee bandung tulang,
MEE BANDUNG TULANG
dari : dapurmerahibu.blogspot.com
Bahan2:
2 mangkuk mee kuning (untuk 2 orang)
4 ketul tulang
2 biji telur
sedikit sayur sawi
1 biji tomato
1 sudu cili mesin
1 biji bawang merah
1 biji bawang putih
sedikit garam
sedikit minyak
1 sudu sos tiram
5 sudu sos cili
5 susu sos tomato
1 sudu sos cili thai
2 susu kicap manis
air
Cara2:
1. Panaskan minyak tumiskan cili kisar hingga terbit minyak bersama bawang merah dan bawang putih yg telah dihiris. Kemudian masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato,sos cili thai dan kicap. Gaul seketika kemudian masukkan air.
2. Masukkan tulang dan tutup kuali seketika. Sementara itu panaskan air di dalam periuk. Bila air mendidih tutup api dan celurkan mee kuning tadi letak sedikit minyak kemudian toskan.
3. Bila daging pada tulang agak lembut, masukkan telur, sayur sawi dan tomato yg telah dipotong. Perasakan dengan garam dan bolehlah ditutupkan api. Sedia untuk dimakan.
"Selamat menjamu selera"
Dapur Merah Ibu