Apam polka dots

Bismillahirahmanirrahim,

Apam polka dots....teringin nk rasa, teringin nk buat...dan akhirnya dah masuk kali ni dh 4 kali saya buat. Seronok buat ni bukan ape...sbb ank berdua ni la...Adam siap bawa bekal ke sekolah. Sebelum ini resepinya saya olah sendiri tapi kali ini saya cuba resepi di surat khabar Metro tak ingat la tarikhnya sbb masa tu main salin je resepinya sebab nak cuba pula resepi ni . Sangat la teruja dan seronok...okla jom la kita tengok resepinya.

RESEPI : APAM POLKODOTS

dari : surat khabar Metro

Bahan2 :
250 gram tepung gandum

170 gram gula kastor

150 ml susu cair

1 sudu ovalette

3 biji telur

2 sudu serbuk penaik

1 sudu esen vanila

pewarna 

jem stawberry

Cara2:

1. Pukul telur hingga kembang, masukkan esen vanilla, gula kastor dan pukul lagi.

2. Masukkan ovalette dan masukkan tepung gandum dan dipukul secara selang seli dengan susu. kemudian masukkan serbuk penaik.

3. Apabila adunan telah sebati putar pada kelajuan tinggi dan pukul hingga kembang dalam 7 ke 8 minit.

4. Asingkan adunan dan letak pewarna yang disukai.

5. Letakkan adunan tadi ke dalam bekas acuan bersama inti yang disukai.

6. Hias adunan mengikut kreativiti. 

7. Kukus adunan selama 10 minit. Pastikan pengukus airnya telah mendidih.

8. Siaplah apam polkodot. Terima kasih kepada resepi ini. Sedia untuk dihidangkan.

"Selamat menjamu selera"

Dapur Merah Ibu